Вода, которая не кипит: Ученые манипулируют эффектом Лейденфроста

Исследовательская группа из Виргинского Технологического Университета под руководством доцента Цзянтао Чэна совершила открытие, которое бросает вызов многовековому научному пониманию. Ученые смогли манипулировать эффектом…